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Le soumbala est une épice confectionnée à base de graine de Néré. Ces graines nourrissantes contiennent 35% de protides et 29% de lipides et du fer. Elles sont riches en vitamines C, B1 et B2. Il constitue aussi une source de protéines (28,48 mg pour 100 g de soumbala). Il est très riche en potassium car il apporte 14 g pour 100 g ; le potassium est nécessaire au bon fonctionnement du cœur, des muscles et des reins.

Très parfumée et puissante en goût, elle est l'épice idéale pour toutes vos préparations. Elle rehaussera parfaitement le goût de vos plats de riz ou de pates. C'est un exhausteur de goût 100% naturel. 

Avec elle vous n'aurez plus besoin de rajouter des cubes d'assaisonnement chimique à votre cuisine. De plus elle est réputée pour contribuer à baisser la tension artérielle et à réduire la fatigue.

Et si vous vous laissiez tenter par un excellent riz au soumbala?


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